Prefeitura de Pedro Osório realiza Workshop da Alimentação
Realizado dia 09 de junho no Centro Comunitário do Bairro Brasília, palestra sobre princípios básicos da cozinha. O encontro teve como objetivo atingir empregadas domestica e pessoas interessadas no ramo da alimentação. Ministrado pelo Chef Adão Francisco Borges Farias – residente em Porto Alegre e ex morador do município, trouxe reflexões sobre higiene em geral, conservação e aproveitamento de sobras de alimentos. O encontro teve inicio às 15 horas e estendeu-se até as 20 horas. Durante a palestra houve troca de experiências de receitas entre as participantes e às 18 horas aconteceu aula pratica onde todos tiveram a oportunidade de fazer uma receita de polenta mole ao molho de ragu de lingüiça.
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Realizado dia 09 de junho no Centro Comunitário do Bairro Brasília, palestra sobre princípios básicos da cozinha. O encontro teve como objetivo atingir empregadas domestica e pessoas interessadas no ramo da alimentação. Ministrado pelo Chef Adão Francisco Borges Farias – residente em Porto Alegre e ex morador do município, trouxe reflexões sobre higiene em geral, conservação e aproveitamento de sobras de alimentos. O encontro teve inicio às 15 horas e estendeu-se até as 20 horas. Durante a palestra houve troca de experiências de receitas entre as participantes e às 18 horas aconteceu aula pratica onde todos tiveram a oportunidade de fazer uma receita de polenta mole ao molho de ragu de lingüiça.
A palestra foi realizada pelo CRAS que desenvolve cursos de qualificação de mão de obra, para inclusão produtiva. Presentes ao encerramento da palestra o Senhor Prefeito Municipal César Roberto Couto de Brito, a Secretária de Finanças Claudia Souza, a Secretária da Saúde e Assistência Social Gisele Godinho, a Assistente Social Alda Maria Farias Vitória – Coordenadora do CRAS e a Senhora Jane Pfingstag. Após entrega dos Certificados de participação houve a degustação do delicioso prato. Onze alunos realizaram o Workshop e houve a sugestão de repetir o encontro com novas propostas.
